Zielona herbata Sencha

Herbata pełna bogactwa, uważana za najzdrowszą herbatę świata.
Japończycy wierzą, że dzięki tej herbacie żyją dłużej niż przedstawiciele innych społeczeństw.
Sencha zawiera cynk, wapń, fluor, potas, żelazo i sód, a także zestaw witamin z grupy B oraz witaminy: A, C, K, E. Jest bogata w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Sencha opóźnia procesy starzenia, poprawia samopoczucie, nastrój, poprawia przemianę materii, mózg i układ krwionośny.
Nazwa „Sencha” oznacza: „gotowane”. Sztuka parzenia zielonej herbaty jest specyficzna, jeśli chcemy, aby napar miał jak najbardziej prozdrowotny efekt. Niewłaściwa temperatura wody może spowodować, że cenne składniki odparują lub nie zostaną wyekstrahowane. Przygotowując Senchę, zalej liście wodą o temperaturze 60-80 stopni Celsjusza i odczekaj 1-3 minuty. Czas parzenia zależy od temperatury wody i intensywności naparu, jaki chcesz uzyskać. Dłużej parzona Sencha będzie miała bardziej gorzki, wyrazisty smak, a jednocześnie będzie działać uspokajająco. Krótkie parzenie polecane jest osobom, które pragną odprężającego efektu. Jedną porcję liści można polać 2, a nawet 3 razy.

Przygotowanie:
Temperatura infuzji: 60-80 °C
Czas infuzji: 1-3 min
Ilość: 1 łyżeczka na 250 ml
(to może się różnić w zależności od tego, jak mocny napar lubisz)

Składniki
Zielona herbata Sencha